本文作者:小旺

帝王蟹怎么捕捞上来

小旺 09-29 17
帝王蟹怎么捕捞上来摘要: 帝王蟹捕捞标准?帝王蟹为何难捕捞?帝王蟹捕捞时间?帝王蟹捕捞标准?捕捞方式诱捕箱美国平均年产量:1万吨捕捞季节白令海:红色和蓝色帝王蟹:9~10月;阿拉斯加东南海域:11月(红色帝...
  1. 帝王蟹捕捞标准?
  2. 帝王蟹为何难捕捞?
  3. 帝王蟹捕捞时间?

帝王捕捞标准?

捕捞方式

诱捕

美国平均年产量:1万吨

帝王蟹怎么捕捞上来
(图片来源网络,侵删)

捕捞季节

白令海:红色和蓝色帝王蟹:9~10月;

阿拉斯加东南海域:11月(红色帝王蟹)和2月(金色帝王蟹)

帝王蟹怎么捕捞上来
(图片来源网络,侵删)

与其它蟹类相同,帝王蟹产量年与年之间差异显著。1980年帝王蟹产量创历史记录,高达6万吨。而在两年后骤降至6千吨。平均年产量在7千至1万2千吨。阿拉斯加生物学家每年为红色和蓝色帝王蟹设定捕捞配额。除了在阿拉斯加东南部水域有少量捕捞外,金色帝王蟹可全年在阿留申群岛的极深水域捕捞,并无配额限制。

捕捞记录

2012年4月,英国韦默思(Weymouth)的「Sea Life」水族馆以3000英镑(约3.77万港元)向澳大利亚渔民购买了3只螃蟹用来展览,以拯救一部分这种甲壳类动物。其中一只塔斯马尼亚帝王蟹,它背上的甲壳宽约38公分、重量达七公斤,而且还不断在生长,号称是在英国展示过的螃蟹中最大的一只。据英国《每日邮报》报道,澳大利亚巨型帝王蟹终于逃离了煮锅,将被送入英国水族馆展出。英国将展出巨型帝王蟹,每只有18斤蟹肉。塔斯马尼亚帝王蟹是澳大利亚的美味,当地每只螃蟹能有20磅的蟹肉,但是水族馆的工作人员仍为被吃掉的巨大螃蟹感到遗憾。

帝王蟹怎么捕捞上来
(图片来源网络,侵删)

帝王蟹属于深海蟹类,生存深度达850米之深,生存水温在2-5℃。帝王蟹能够生存的最低水温是1.4摄氏度,一般捕捞方式分为大型船和一般船只的捕捞。

根据实际情况,下捕捞网或者大型的诱捕箱,定时收网

将捕捞的帝王蟹按照大小规格分类,捆绑。

帝王蟹加工过程一是按照客户的要求进行蒸煮后冷冻,二是直接生冻,一般来说均是第一种方式,主要原因是煮熟后帝王蟹内部***可以杀死,另外一个原因是煮熟后的产品便于冷冻储存,发往中国的智利帝王蟹均是熟冻蟹。

帝王蟹附属产品,也是根据客户需求进行定制,比如以下的帝王蟹腿的加工详细过程,先进行整只蟹的拆分:拆分后进行相应的捆绑,在捆绑的过程中注意根部的修剪。

帝王蟹为何难捕捞?

帝王蟹捕捞一般在10至11月份,这个季节海面温度在-5℃到-10℃,海面上波涛汹涌,捕蟹工人要面对气温和环境两大挑战。

并且帝王蟹捕捞时间较段,工作量巨大,一天要工作21个小时非常容易疲劳,稍有疏忽就会威胁生命。

帝王蟹因其体型庞大、活动范围广泛而难以捕捞。它们生活在深海的岩洞和海底间隙中,常常只有在夜间才会出来觅食。此外,帝王蟹的壳也非常坚硬,很难被普通的渔网或者捕蟹器捕捞。

因此,需要***用特殊的大型捕蟹器材和熟悉的捕捞技巧,同时还必须遵守当地渔业法规和保护措施,才能有效地捕捉帝王蟹。由于帝王蟹的珍贵和稀少,很多国家对其实施了严格的保护措施,以帮助其保持种群数量和栖息环境的稳定。

帝王蟹捕捞时间?

因为帝王蟹生存的环境气候十分寒冷,所有只有在10月份以后渔民才会出海捕捞它,而且基本只有特定的两个月捕捞时间,不是捕蟹季很难捕到帝王蟹。

每天远洋船都要面对几米高、甚至十几米高的风浪,捕捞风险极高。

这一天,渔民把铁笼放进太平洋深海,等到起重机把笼子起来时候,所有人都惊呆了,满满的一笼都是帝王蟹,仅这一笼卖出去上百万人民币收入不成问题

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