捕捞野生黄鱼***播放大全

摘要： 你的晚餐是什么？看看谁的最有特色？酥鱼怎么做才能不碎不散？你的晚餐是什么？看看谁的最有特色？大家好，我是阳阳小厨的美食记。晚餐是一天中的最后一次主餐，作为一天的能量补充，我们同样也...

1. 你的晚餐是什么？看看谁的最有特色？
2. 酥鱼怎么做才能不碎不散？

你的晚餐是什么？看看谁的最有特色？

大家好，我是阳阳小厨的美食记。晚餐是一天中的最后一次主餐，作为一天的能量补充，我们同样也要十分重视。晚餐要做容易消化，营养更全面的食物。下面我就来分享一下我家的晚餐。

这是今晚的晚餐，标准四菜一汤，有荤菜有素菜，而且素菜用的是现在这个季节常见的，莴笋、毛豆、莲藕，荤菜是蒸藕片，汤是西红柿蛋汤，主食发面饼。专业一顿晚餐一家四口吃到撑。

上图的晚餐也比较简单，家常味十足，有大葱炒鸡蛋，芹菜肉丝，炒生菜，煎巴沙鱼。主食米饭。也是有荤有素，这样搭配起来的晚饭，低脂健康，对于刚过节后几天的饮食，是在合适不过了。

这就是我家最近的晚餐，没有什么大鱼大肉，也没什么很有特色的，普普通通的家常菜，通过不同的食材搭配，让食物更加的美味。

要说特色的话，就是我家的菜都是比较注重营养均衡，荤素搭配，少油少盐。你家呢？都吃什么晚餐？

我的晚餐分享完了，感谢您的阅读，如果喜欢我的分享，还可以关注我，阳阳小厨的美食记，每天都有各种美食更新，欢迎来交流。

今天我的晚饭毕竟丰盛、很久没有跟朋友聚餐了、大家都比较忙、所以今天请朋友来我家做客、为了能让朋友吃的好、我也是绞尽脑汁的想、做些什么菜了、我冰箱里翻找、看看有什么什么存货、翻出了过年家里带来的腊肉、我做了安徽的牛肉锅仔、还咸肉烧干豆角锅仔、还有海鲜、小黄鱼、沙鳗、阿根廷大虾、希望朋友来我家吃的开心、吃好、喝好、玩好、生活就是这么简单、忙碌的生活中、偶尔抽出一点时间和朋友聚一下。

瘩汤疙瘩汤好喝但疙瘩难做，教您几招，轻松做出黄豆粒大小的面疙瘩

夏至已至，相信许多朋友、家人对食欲方面有所下降，但我今天推荐的这道可口美味的西红柿鸡蛋疙瘩汤，相信很多吃货们都吃过美味的疙瘩汤吧，疙瘩汤的做法非常的多，除了西红柿鸡蛋疙瘩汤之外，还可以做酸菜牛肉疙瘩汤，紫菜蛋花疙瘩汤，但是不管是怎么做，我及家人最钟情的还是那一款最早吃过的西红柿鸡蛋疙瘩汤。


这个疙瘩汤对于北方的居民们来说并不陌生，但是想要做到一个色香味俱全的疙瘩汤就有些难了，这主要还是因为很多吃货们在制作的过程中根本就无法将疙瘩汤的疙瘩做出黄豆粒大小的面疙瘩，这样制作出来的面疙瘩总是大小不均匀，做出来的疙瘩汤看上去也是非常影响美观。

面疙瘩虽然难做，但是掌握住方法就十分简单，接下来我就教你几个小窍门，让你制作面疙瘩的时候，再也不用担心这些面疙瘩大小不均匀困扰，甚至不到15分钟就能够做出来一碗非常美味的疙瘩汤。

第一个窍门，我们将面粉倒入一个干净的容器中，把水龙头调到一滴一滴往下落的自由状态，这时候我们就把盆子放在水龙头的下面，接着一滴一滴掉落的水珠，用筷子迅速的搅拌面粉，只要沾到的水滴就会立马变成大小均匀的面疙瘩。

第2个窍门我们就需要借助一个非常干净的塑料瓶子，在瓶子上面扎几个小洞，边往里面洒水边搅拌，不一会儿也能做出一个个黄豆大小的面疙瘩。

第3个窍门就更加简单了，只要让我们左手沾上一点凉水，用手上的水弹到到面粉上，用筷子搅拌也能够做出均匀的面疙瘩。

这样面疙瘩就做好了，是不是非常简单，不管你是加上什么配菜都能做出非常美味的佳肴，在这个夏天里不用浪费太多的功夫就能够做出一道可口的面疙瘩汤，喜欢吃醋和辣椒的朋友们在制作完菜肴之后也可以放上少许醋和辣椒，因为这样吃起来个人觉得非常的过瘾、 很多人都会选择在夏天吃一些简单且凉爽的菜，面疙瘩汤虽然吃起来热，但是经过高温做好的食材不会有任何不干净的地方，这个夏天很多人都会因为吃东西不干净患上肠胃炎，如果想让自己的面疙瘩汤吃上去更加的清爽不妨做一道黄瓜荆芥面疙瘩汤，制作方法和传统做法一样，只用把配菜换掉就可以了。

怎么样，对于我今天推荐的这道疙瘩汤您还满意吗？

我在广州生活20多年了，得习惯天气炎热，已适应暑季漫长。晚餐对我来说经常是箪食壶浆，有时一窝粥，有时一碗面，有时一个粉，有时一瓶酒（啤酒尤佳），足矣！

只要自己觉得舒适，皆为美味！[大笑][大笑][大笑]

你好，我是小辛，很高兴能够回答楼主的提问，希望我的回答能够对你有所帮助。

忙碌了一天，回到家早已饥肠辘辘，如果用一顿丰盛的晚餐来打开我们的味蕾，卸去一天的疲惫，那将是一件多么美妙的事情！下面我来分享一道我自己做的糖醋排骨，不仅色泽诱人，也简单易上手。

-准备食材-

精直排500g，八角3颗，桂皮1小块，香叶2片，冰糖30g，姜片8g，大葱半根，料酒55g，食盐2g，陈醋15g。

-制作步骤-

1.将精直排冲洗干净，斩成3cm长度的小块，然后冲洗出血水备用；

2.锅中接凉水，加入准备好的姜片、葱段、八角、桂皮、香叶，料酒，再下入排骨，开大火烧开；

3.水开后，打去浮沫，转中火，继续煮30分钟，这一步的目的是为了让排骨更加软烂；

酥鱼怎么做才能不碎不散？

酥鱼，是一道家常菜，我们河北家家都会做酥鱼，其中有放咸菜的，有放白萝卜的，有放***的。

总之，酥鱼的最佳效果是：骨酥肉香，酸咸可口，鱼身整齐，凉后不会有腥味！

来介绍酥鱼的做法，我介绍的，是酒店升级版的，其中增加了一道工序，如果您嫌麻烦，可以去掉这道工序。

一般选择鲫鱼，也可以选择小白条，酒店鲫鱼为多，鲫鱼要大小相近，六到八寸为佳。

鲫鱼开膛破肚洗净待用。

葱姜片，大蒜拍裂，花椒一撮，大料几个，干辣椒几个，待用。

肥瘦相间的肉切小丁，白萝卜切小丁，两者结合起来，加入盐一勺，生抽两勺，搅匀加淀粉上劲，将准备好的馅，塞入鲫鱼肚子，好，准备油炸。

将鱼进七成热油温炸至皮紧，注意，不要让鱼粘在一起，一条一条下锅，捞出待用。

锅放猪油，烧热后放入花椒大料，蒜和葱姜，炒香，加面酱炒匀，烹醋一大手勺，料酒生抽各半手勺，加水，加盐六小勺，鸡粉三小勺，白糖两小勺，以一锅为例，先把鲫鱼依次摆好，然后将炝好的汤倒入。

好了，大火烧开，改小火四个小时以上，汤汁收紧，不要收完，炖熟后，关火晾凉。

你说的是酥鲫鱼吧，做法： 1鲫鱼去鳞、去腮、去内脏后冲洗干净 2空干，用少许盐腌制半个小时。 3起油锅煎鱼，炸熟也可以。还可以不炸，（不炸的叫软酥鲫鱼，炸的叫硬酥鲫鱼） 4在高压锅里放葱姜、料酒、醋：酱油：糖=3：1：1，花椒大料适量。 5，高压锅低垫上些***和葱段，防止粘锅，把鱼平放在高压锅里，糖醋汁以刚刚超过为宜。压半个小时。放到凉透在一条条的拿出来。

酥鱼有好几种方法，有油炸的有不用油炸的，介绍耗油焖鲫鱼的做法，不用油炸简单易做，适合我这样懒人哦！吃的时候不用吐刺，几个窍门就可以酥到骨头的焖酥鱼，酥而不散。

耗油焖酥鱼 用几条6两左右鲫鱼 有两个小窍门做出的酥鱼酥而不烂，鲜香可口，第一很入味，第二骨头很酥而不散

◆ 窍门一，处理干净点鱼晾干水分，用牙签在鱼肉上扎小孔

◆窍门二，用电饭锅焖，不易散

做法：锅内先抹一层油，放入葱段姜片蒜片，防止粘锅，放入扎好孔的鲫鱼，鱼的上面再放一层葱姜蒜，均匀撒上一些盐三勺，糖五勺，料酒三勺，酱油三勺，醋260ml，醋的量要比平时做菜多一些，最后加入耗油

◆窍门三不用油炸不放水，味道鲜美，电饭煲打到焖饭档，焖上一个小时就可以了。

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大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺😄

酥鱼是河北传统的名菜，其做法如下：

用料：黄花鱼、葱姜蒜、大料、花椒、料酒、糖、生抽、米醋、盐、食用油

一.黄花鱼去头及内脏，洗净，晾干

二.锅中加适量油，六七分热，将鱼放进，炸至两面金黄捞出控油备用

三.另起锅，小许油，葱花、大料、花椒、姜丝、蒜片爆锅，根据个人口味加入米醋、生抽、糖、料酒及炸制好的鱼，翻炒均匀，适量热水，烧开后关火

四.将鱼及汤汁全部倒入高压锅中，上汽后转小火，根据鱼的大小焖制十五分钟至三十分钟

五.将高压锅焖制好的鱼放炒锅中，加适量盐适当收汁即可

酥鱼是一道传统的特色名菜，骨酥肉烂，鲜香味美，深受大家的喜欢，相信很多人都喜欢吃，自己在家做，好吃还实惠，想要酥鱼不碎不散，鱼一定要炸至酥脆，焖制的时候，时间要掌握好，我也是很喜欢吃酥鱼。

鱼肉是我们生活中经常吃的，味道鲜美，肉质鲜嫩，营养丰富又好吃，深受大家的喜欢，鱼肉的做法有很多种，烤、蒸、煎、炸等，都非常好吃，酥鱼相信很多人都喜欢吃，是一道传统的特色名菜，骨酥肉烂，鲜香味美、老少皆宜，我也是很喜欢吃，下面就来分享一下酥鱼怎么做才能不碎不散。

酥鱼是一道传统特色名菜，鲜香味美，骨酥肉烂，老少皆宜，深受大家的喜欢，相信很多人也会自己在家做酥鱼，好吃还实惠，我就经常在家做，酥鱼想要做出来不碎不散也不难，炸鱼的时候，油温要掌握好，一定要把鱼炸至酥脆，焖制的时候，时间火候也要掌握好，这样做出开的酥鱼才会不碎不散。

1、准备食材：鲫鱼、葱、姜、蒜、白芷、花椒、干辣椒、香叶、八角、盐、老抽、黄酒、白糖、十三香、香醋、豆豉、豆瓣酱